El pasado martes, 10 de febrero de 2026, el alumnado del Máster en Enseñanza del Español y su Cultura de la Facultad de Traducción e Interpretación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria realizó una enriquecedora visita a la Villa de Moya, invitado por el alcalde, D. Raúl Afonso Suárez, que además tuvo la amabilidad de recibir y saludar personalmente a todos los presentes. El Concejal de Cultura del municipio, D. Octavio Suárez García, ejerció de anfitrión para dar a conocer la condición de única Ciudad Cervantina de la isla de Gran Canaria.

Esta actividad, que pudo realizarse gracias a la iniciativa del profesor Francisco Bravo de Laguna y que contó también con la presencia de María Jesús Rodríguez Medina, Decana de la Facultad de Traducción e Interpretación de la ULPGC, comenzó con un recorrido por puntos clave del patrimonio cultural de la Villa de Moya como la Casa de la Cultura, la Biblioteca Municipal, la Casa Museo Tomás Morales, y las iglesias de Moya y de Fontanales.

La visita finalizó con una experiencia gastronómica temática en el Restaurante Grill Sibora, ubicado en Fontanales. Los asistentes, agasajados con una carta gastronómica cervantina inspirada directamente en El Quijote, degustaron platos tradicionales como migas manchegas, sopa de ajo, olla podrida, duelos y quebrantos, caldereta de cordero y perdices escabechadas, para acabar con una exquisita torrija de postre.

Esta actividad permitió al alumnado del Máster conectar la teoría académica con la cultura viva y la tradición literaria de la geografía grancanaria.

La Facultad agradece al Ayuntamiento de la Villa de Moya esta magnífica oportunidad ofrecida a nuestro alumnado y todas las atenciones recibidas durante la visita.